רשתות מסעדות במשבר! האם סצנת האוכל עומדת להשתנות לנצח?
העתיד הסוער של מסעדות בשנת 2024, גל של רשתות מסעדות מוכרות, כולל TGI Fridays ו-Red Lobster, הכריזו על פשיטת רגל, דבר שמגלה את הפגיעות של תעשיית המזון. מצב זה נובע ממגוון אתגרים שהחמירו בשנים האחרונות, כמו עלויות גוברות, מחסורי אספקה, ושינויי התנהגות